Escultor, pintor y poeta de formación autodidacta con una experiencia vital intensa que emplea en la creación de su obra como fuente de inspiración. Vivió una sucesión de diferentes etapas tanto en Madrid, como de militar en África, de minero, como pionero en una cooperativa agraria en Galicia, en una comuna y una etapa posthippie en Ámsterdam. Todas estas experiencias marcaron su fuerte carácter y su creatividad artística.

Influenciado por las vanguardias históricas, sus creaciones tienen un evidente carácter surrealista. Sus obras están inspiradas en animales y en el entorno rural en el que Paco Pestana creció y en el que actualmente crea sus esculturas principalmente en madera. Con un carácter místico, materializa sus poemas en esculturas confiriéndoles un dramático brutalismo de naturaleza humanizada que recuerdan algún tipo de ritual ancestral. Paco Pestana cree en la divinidad de los objetos y con ello el impulso religioso, que no cristiano, a la hora de darles forma. Expresa en sus obras ideas de su propio subconsciente y para ello utiliza, junto con la madera, diferentes materiales como sal, óleo, tintas o animales disecados.